A causa di una contaminazione microbiologica, è stato disposto il richiamo per le Uove Biologiche a marchio Olivero Claudio.

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Richiamo per rischio presenza di allergeni pubblicato sul sito del Ministero della Salute.

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Passi in avanti per l’infrastruttura di ricerca Metrofood-Ri, coordinata da ENEA, che coinvolge oltre 2.200 ricercatori di 48 tra le maggiori istituzioni di 18 Paesi europei impegnate nel campo della sicurezza e tracciabilità degli alimenti.

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Giovedì, 09 Gennaio 2020 09:24

Ritirato burro di arachidi per rischio chimico

Avviso in materia di sicurezza alimentare pubblicato sul sito del Ministero della Salute.

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Giovedì, 02 Gennaio 2020 08:58

Richiamo mare e monti

Si è chiuso con un doppio richiamo il 2019 sul fronte della sicurezza alimentare.

Sul sito del Ministero della Salute sono stati pubblicati due avvisi, legati ad un rischio chimico e microbiologico per i consumatori.

I prodotti richiamati

A causa di valori di solfiti oltre i limiti di legge, è scattato il richiamo per Code di mazzancolle tropicali 36/40, a marchio Luna Nera. Il lotto citato nell'avviso è 1909413-0, con scadenza fine 04/2021 ed in vendita in confezioni da 5 libbre/2,27 kg, netto 4,75 libbre pari a 2,16 kg.

La presenza di salmonella è alla base, invece, del richiamo del Salame prima qualità, a marchio Salumificio Bertoletti srl. Nell'avviso si fa riferimento al lotto 251019, con scadenza 20/04/2020.

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Venerdì, 20 Dicembre 2019 14:31

Scatta il richiamo per Filetti di Alici Conad

Richiamo per rischio chimico per i Filetti di Alici in olio di oliva Conad in confezione da 150 grammi.
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Raffica di richiami per la sicurezza alimentare legati a capsule per caffè.
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Mercoledì, 11 Dicembre 2019 09:41

Richiamato stracchino per rischio microbiologico

Avviso per la sicurezza alimentare pubblicato sul sito del Ministero della Salute.

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Mercoledì, 27 Novembre 2019 16:10

Bresaola richiamata per rischio presenza allergeni

Presenza di latte nel prodotto non indicata in etichetta.

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Martedì, 26 Novembre 2019 09:17

Raffica di richiami per rischio allergeni

Sono sette e riguardano prodotti a marchio Bio's Merenderia.

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