Barry Sears, è questo il nome dell'ideatore della dieta a zona, la dieta degli sportivi e di tanti personaggi del mondo dello spettacolo.

Da oggi sconfiggere una carie potrà essere meno fastidioso. Secondo un gruppo di ricercatori dell'Università di Sidney in Australia, guidato dal professor Wendell Evans, esperto di Salute ed Epidemiologia Orale della Comunità, non è necessario ricorrere sempre all'otturazione per curare una carie, basta concentrarsi sulla prevenzione.

Acido folico e folati sono vitamine del gruppo B, note anche con il nome di vitamina B9. La parola deriva dal latino folium, foglia. Fu l'americano Mitchell, negli anni '40, il primo ad usare il termine "acido folico" per indicare sostanze estratte da foglie di spinaci rivelatesi efficaci contro alcuni tipi di anemia.

Ecco un nuovo vademecum comparso sul sito del Ministero della Salute riguardo le etichette degli alimenti.