Siamo di nuovo costretti in casa ed è necessario trovare qualcosa per passare la giornata, dopo la camminata al parco, le pulizie, la lettura.

Ieri un amico che ha uno splendido orto, mi ha portato un sacco di insalata appena raccolta, un bel mazzo di menta e uova fresche di gallina e di quaglia.

Io i biscotti non li compro, eccetto quando vado in vacanza, per motivi di organizzazione, e faccio sempre molta fatica a trovarne di salutari e con meno ingredienti possibili.

Non facevo i biscotti da diverso tempo, anzi per essere più precisa dovrei dire che non preparo ricette nuove da qualche settimana.