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Il cetriolo, Cucumis sativus, è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, originario dell'India.
I succhi di frutta che troviamo in vendita nei supermercati contengono troppi zuccheri.
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Introdotto in Europa dall'America del Sud a metà del XVI secolo, il pomodoro è una pianta annua coltivata in numerose specie e largamente utilizzata nell'arte culinaria.
